En juillet, c’est la période de la nouaison pour les vignes. Le grain de raisin se forme et prend rapidement du poids et du volume jusqu’à la fin de la période de maturation, qui a lieu au cours du mois d’août. La date des vendanges est généralement programmée 100 jours après le début de la nouaison.

Photo © Cheick Saidou / Min.Agri.fr

16 juil Cette entrée a été publiée le 16 juillet 2012 à 1111 00. Elle est classée dans Nature et paysages, Produits et taguée nouaison, raisin, récolte, rognage, vendange, vigne, vin, viticulture. Bookmarquez ce permalien. Suivre les commentaires de cet article par RSS.