Le métier de berger est l’un des plus anciens de la planète. C’est il y a 10 000 ans en Asie mineure que sont apparus les premiers élevages de moutons. Le pastoralisme hérite d’un savoir-faire très ancien qui prend en compte les cycles saisonniers et le climat. Les troupeaux pâturant sur de grandes étendues, la transhumance – c’est-à-dire le déplacement saisonnier du cheptel – est une pratique spécifique du pastoralisme.

Photo © Xavier Remongin/Min.agri.fr

23 août Cette entrée a été publiée le 23 août 2012 à 1111 00. Elle est classée dans Elevages et taguée élevage, berger, laine, moutons, pastoralisme, transhumance, troupeau. Bookmarquez ce permalien. Suivre les commentaires de cet article par RSS.